こくさい‐みかくしんさきこう【国際味覚審査機構】

の解説

食品や飲料品の味を審査し、優れた製品を表彰する独立機関。2005年の創設以来毎年、食品コンクール「優秀味覚賞」を開催。本部はブリュッセル。iTQi（International Taste & Quality Institute）。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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