ちいきしえんがた‐のうぎょう〔チヰキシヱンがたノウゲフ〕【地域支援型農業】

の解説

消費者が地域の農家と直接契約し、代金を前払いして農産物を購入する取り組み。消費者が不作のリスクを分担することで、農家は一定の販売先を確保した上で生産に取り組むことができる。CSA（Community Supported Agreculture）。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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