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無塩醤油（むえんしょうゆ） とは？ 意味・読み方・使い方

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むえん‐しょうゆ〔‐シヤウユ〕【無塩×醤油】
の解説

食塩を含まない醤油。糖尿病・腎臓病などの患者に使用される。塩味は塩化カリウムや塩化アンモニウムによる。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

無塩醤油 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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