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白味噌（しろみそ） とは？ 意味・読み方・使い方

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しろ‐みそ【白味×噌】
の解説

米こうじを多く使った、白っぽくて甘口の味噌。西京 (さいきょう) 味噌・府中味噌など。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

白味噌 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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白味噌 の前後の言葉

白味噌 の例文(3)

出典：青空文庫

  • ･･･は白味噌のねっとりした汁を食べさす小さな店であるが、汁のほかに飯も･･･ 織田作之助「大阪発見」

  • ･･･や色々のものを添えた白味噌仕立てのものであったが、これは生れてから･･･ 寺田寅彦「新年雑俎」

  • ･･･愉快だ、ハハー松山流白味噌汁の雑煮ですな。旨い、実に旨い、雑煮がこ･･･ 正岡子規「初夢」

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