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辞書
清酒のうち、米と米麹 (こめこうじ) と水だけで造ったもの。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
<佐賀のお酒>「肥前蔵心特別純米酒 超辛口雄町」鹿島市・矢野酒造
肥前蔵心特別純米酒 超辛口雄町 雄町を使ってやさしくチャーミングなうまみを出す蔵が多いなか、辛口は珍しいです。
Saga Shimbun2024/11/07 18:35
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