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  はいがまい【胚芽米】

  胚芽が残るように精米した米。ビタミンBなどを含む。

• はいがそう【胚芽層】

  表皮の最深部にある層。絶えず新しい細胞層を作り出している。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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