DOC（ディーオーシー）とは？意味・読み方・使い方
《Denominazione di Origine Controllata》

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ディー‐オー‐シー【DOC】
の解説

《(イタリア)Denominazione di Origine Controllata》原産地呼称統制ワイン。生産区域、ぶどう品種、栽培方法など多くの条件があり、それらをクリアしたワインが指定される。→ディー‐オー‐シー‐ジー（DOCG）

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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