《eicosapentaenoic acid》⇒エイコサペンタエン酸
出典:gooニュース
韓国 セルビアとEPAの交渉開始
【ソウル聯合ニュース】韓国の産業通商資源部によると、同部の鄭仁教(チョン・インギョ)通商交渉本部長とセルビアのモミロビッチ貿易相は26日、ソウルで両国の経済連携協定(EPA)締結のための交渉開始を正式に宣言した。韓国は欧州連合(EU)と自由貿易協定(FTA)を結んでいるが、バルカン半島にある国とEPA締結を目指すのは初めて。
EPAもたっぷり含まれる意外な食品とは
寺井さん:「EPA」と聞くと、皆さんはイワシ、サバなどの青魚をイメージすると思いますが、魚がEPAを作っているわけではなく、ナンノクロロプシスが作ったEPAを食物連鎖の中で魚が摂取し、体内にためているんです。ですから、皆さんが魚から摂取しているEPAというのは、実はこのナンノクロロプシスのEPAを口にしているわけなんです。
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