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腸管出血性大腸菌の一種。食物を介して感染し、痙攣 (けいれん) をともなう腹痛や激しい下痢などの症状がみられる。重篤な場合はHUS(溶血性尿毒症症候群)や脳症を引き起こし、死に至ることもある。→オーいちいちいち(O111)オーいちごなな(O157)