1. I〔抽出物,香料〕(an) essence; (an) extract
    • このケーキには少量のバニラエッセンスが使ってある
    • A little vanilla extract was used in this cake.
  1. II〔本質〕essence
    • これが彼の理論のエッセンスだ
    • This is the essence of his theory.