rennetの意味 - 小学館 プログレッシブ英和中辞典

rennet

• 音節ren • net
• 発音rénit

[名]

1. 1 レンネット膜（◇子牛の第４胃または他の若い動物の胃の内膜）
2. 2 《生化学》レンネット（◇レンニン（rennin）を含む物質）
3. 3 レンネット剤（◇凝乳剤）

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