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辞書
意味
こうじ。米や麦を蒸して、こうじかびを生じさせたもの。また、さけ(酒)。「麴院」「麴車」
異体字・簡易慣用字体
[音]キク(漢) [訓]こうじ
1 こうじ。「麹塵 (きくじん) 」
2 酒。「麹君・麹車」
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