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工藤順也の解説 - SOCKETS人物データベース

北海道札幌市の中心からおよそ20分の場所にある、すし店「鮨一幸」の店主。25歳のとき父から店を受け継ぎ、わずか5年で北海道を代表する人気店に変身させた。2012年ミシュランガイド“一つ星”を獲得。
出生地
北海道
生年月日
1981年(39歳)