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高峰譲吉 とは

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高峰譲吉の解説 - 小学館 デジタル大辞泉

たかみね‐じょうきち〔‐ジヤウキチ〕【高峰譲吉】

［1854〜1922］応用化学者。富山の生まれ。英国留学後、和紙・製塩・酒造の研究に従事。渡米し、タカジアスターゼを創製、アドレナリンを発見。後年、米国に帰化。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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