出典:gooニュース
「ニラ」の和え物レシピ15選~定番からアレンジまでレパートリーが爆増♪
■10分以内【副菜】ニラの和え物レシピ5選・モヤシとニラの中華和えゴマ油とすりゴマの風味を効かせます。
茎をすりおろしてなめ茸やごま油で和え物に 「ペロリといけちゃうヤツだ」
ブロッコリーを主に扱う有限会社安井ファームの公式Xアカウント(@yasuifarm)が紹介した、「ブロッコリーの茎おろし」のレシピが話題になっています。「ブロッコリーの茎で、アッと言わせたい方にオススメ」という一品は、生の状態ですりおろした茎に、なめ茸やごま油を加えたもの。投稿担当者さんによると、「食卓にのぼれば、あっと言う間に無くなってしまう」おいしさなのだそうです。
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