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アイ‐エッチ【IH】 の意味

  1. induction heating》⇒誘導加熱

アイ‐エッチ【IH】の慣用句

  1. アイエッチちょうりき【IH調理器】
    • 《IHは、induction heating(誘導加熱)の略》調理器内部の渦巻きコイルから発生する磁力線によって、上に置いた鍋底に渦電流が生じ、電流が熱に変わる方式の調理器。高温が得られる、炎が出ない、手入れが簡単などの利点がある。渦電流の発生には導体が必要となるため、使用する鍋は金属製に限られる。電磁調理器。