grillの意味 - 小学館 プログレッシブ英和中辞典

grill

• 音節grill
• 発音ɡríl
• 大学入試レベル

[名]C

1. 1 （肉・魚などを焼く）焼き網；（レンジなどで用いる）鉄板；（ガスレンジの）バーナー；（オーブン・電子レンジなどの）上部ヒーター；グリル，レンジ
2. 2 焼き網で焼いた（肉・魚などの）料理，グリル料理
   • a hot grill of oysters and bacon
   • 焼きたてのカキとベーコンの料理
3. 2a （グリル料理を出す）レストラン（grillroom，((米))steak and chops）（◆しばしば店名で）
4. 3 ＝grille

━━[動]

1. 1 他〈肉・魚などを〉焼き網で焼く［あぶる］；自〈肉などが〉焼ける

［コーパス］grill vs. bake＋名

grill：steak/meat/fish/chicken/burger

bake：cake/bread/cookie/pie/potato

◆grill は肉・魚を網焼きにする，直火で焼く．bake はお菓子・パンなどをオーブンで焼く．

2. 2 他〈太陽が〉〈人を〉じりじりと焼きこがす；自〈人が〉酷暑にさらされる
3. 3 他((米略式))〈人を〉厳しく尋問する，絞りあげる

語源

［原義は「小さなやなぎ細工」→「焼き網」］

grillの派生語

1. grilling 名厳しい尋問

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