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宮ケ瀬ダム内部で食材熟成 愛川・服部牧場産チーズとケニア産コーヒー豆を搬入…知名度アップで地域振興へ
仲谷理事長は「貯蔵した食材を周辺の飲食店で提供してもらい、土産品としても活用されて、地域振興につながるようになれば」と話し、斎藤事務所長は「今回の取り組みで宮ケ瀬ダムのブランド力が上がると期待している。地域の皆さんと協力し、ダムの新しい利用方法を探っていきたい」とあいさつしていた。
食材費いくらで、どんなお弁当を作っている？皆さんのお弁当をのぞき見！【Nスタ特集】
そこで、皆さんが食材費をいくらかけて、どんなお弁当を作っているのか、のぞき見！
【鍋食材専門EC】TAKUNABE、カレー味やトマト味のモツ鍋がSNSで話題
飲食事業などのアミュゼホールディングスは、2020年に開設した鍋食材専門EC「TAKUNABE」の売り上げが毎年、倍増ペースで推移している。 購入者の調理の質によらないユニークな鍋食材を提供して、レビューやSNSで評判が広まっている。 看板商品のモツ鍋を中心に、新しい食べ方を提案している。
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