だい‐だい【×橙/臭=橙/回=青=橙】
1 ミカン科の常緑小高木。葉は楕円形で先がとがり、葉柄(ようへい)に翼がある。初夏、香りのある白い花を開く。実は丸く、冬に熟して黄色になるが、木からは落ちないで翌年の夏に再び青くなる。実が木についたまま年を越すところから「代々」として縁起を祝い、正月の飾りに用いる。果汁を料理に、果皮を漢方で橙皮(とうひ)といい健胃薬に用いる。《季 花=夏 実=冬》「―は実を垂れ時計はカチカチと/草田男」
2 「橙色」の略。
だいだいいろ【橙色】
赤みがかった黄色。オレンジ色。
だいだいず【橙酢】
橙の果実からしぼった汁。酢として調味料に用いる。ポンス。ポン酢。
![]() | ![]() |
提供元:「デジタル大辞泉」凡例







