営む（いとなむ） とは？ 意味・読み方・使い方

お惣菜屋を営む中年夫婦が結婚した本当の理由 漫画「特別じゃない日 はたらく理由」

累計20万部突破の人気シリーズ第5弾のテーマは「仕事」。話題作の単行本化『特別じゃない日 はたらく理由』より一部抜粋のうえお届けします。

東洋経済オンライン2025/02/13 15:00

東京・大久保でアイヌ料理店を営む店主のファミリーヒストリーを紐解き、文化の継承やアイデンティティと向き合うドキュメンタリー 映画『そして、アイヌ』

『ただいま それぞれの居場所』『ケアを紡いで』の大宮浩一監督の最新ドキュメンタリー映画『そして、アイヌ』。この度、本作の本予告映像が公開された。 東京・大久保にある一軒のアイヌ料理店「ハルコㇿ」。アイヌのことばで「食べ物(穀物)・持つ」を指し、「食べ物に困らないように」という願いがこめられて名づけられたその店の店主は宇佐照代さん。アイヌ文化アドバイザー

otocoto2025/02/13 12:00

父親が昆布漁を営む「オズワルド」畠中悠、「もう生で食べるのに飽きちゃって」という超高級食材明かす

父親が北海道で昆布漁を営んでいることを明かした畠中は「出汁（だし）が良く取れるのは天然昆布なんですけど、天然だけだと生計が立てれないんで、養殖昆布もやってます」と説明。「ウチで当たり前だったのが、昆布が獲れる街って、昆布をエサにするウニとかアワビがめちゃくちゃ獲れるんですよ。食卓で当たり前のようにウニがボウルいっぱいに大量に（出ていた）」と明かした。

スポーツ報知2025/02/11 22:23

もっと調べる