出典:青空文庫
・・・真っ黒な猫が厨房の方から来て、そッと主人の高い膝の上にはい上がっ・・・ 国木田独歩「忘れえぬ人々」
・・・とは後にあらわれる「厨房日記」その他において示された。「冬を越す・・・ 宮本百合子「あとがき(『宮本百合子選集』第十巻)」
・・・『改造』に発表した「厨房日記」は日本的なるものとして又人間の知性・・・ 宮本百合子「今日の文学の鳥瞰図」
出典:gooニュース
寺島進「厨房、ウエートレス、ボーイの方…全員に渡すんだ」ポチ袋の流儀は世界の北野に学んだ
さらに「それは昔からずーと変わらず、その来た人、あと厨房(ちゅうぼう)の方、ウエートレス、ボーイの方、もう全員渡すんだな」と北野監督のふるまいについて語った。寺島は「そこまで自分はできないけど、そういうところ、世話になった人とか、ご縁あった人にちょっとポチって感じで」と話すと、MCハライチ澤部佑(38)は「かっけー」とため息をつくように話した。
人手不足解消に貢献する厨房機器、短時間で調理が可能な加熱機やボタンを押すだけの自動調理機も/「厨房設備機器展」
外食・給食現場では、厨房機器の導入で人手不足の問題を解消する動きがある。2月4日から7日まで東京ビッグサイトで開かれた「厨房設備機器展」には、そうした需要に応える多機能で省力化を図る機器が多数展示された。 タニコーは、「涼厨」仕様のスチームコンベクションオーブン(以下、スチコン)を紹介した。
【速報】中華料理店で火事「厨房の油から火が出ている」激しく延焼中 茨城・阿見町
8日午後4時50分ごろ、阿見町阿見にある中華料理店の店員から「厨房(ちゅうぼう)の中の油から火が出ている」と119番通報がありました。 炎は店全体に広がり、激しく延焼しています。 ポンプ車など8台が出動し、現在も消火活動にあたっています。 消防によりますと、店員2人は逃げて無事でした。
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