出典:gooニュース
ラファエル・カガリ率いるモダン・ブラジル料理の新境地とは?
ラファエルさんのモダン・ブラジル料理はそれらとは全く異なるのだが、食材のアイディアはごっそりブラジル。欧州とブラジルが完璧に融け、あたたかくもエレガントな創作料理だ。どのくらいエキゾチックかと言うと……。 例えばマリネしたハマチをいただくのに、ラファエルさんはパンプキン、ジャックフルーツ、ポテトを合わせ、鮮やかな黄色いソースを注いでくれる(写真上)。
こんなモダンな薪ストーブが欲しかった! 簡素にして美、家具のようにマッチする 薪ストーブで心地いい暮らしを!
北欧が生んだモダンな薪ストーブを私たちの暮らしに取り入れ、日本の冬にふさわしいヒュッゲを見つけてみたい。文=酒向充英(KATANA)(ENGINE 2025年1月号)
「200年経ってもモダンなものを」佳子さまご着用のイヤリングデザイン宮崎雄太さん【佐賀県】
【器とデザイン主宰宮崎雄太さん】 「もし仮に100年たっても200年たってもモダンだなって思うだろうなっていうもの。僕もそういうものが作れたら良いなっていうのが」 有田町内山地区。 江戸時代から続く漆喰の町屋や窯元が立ち並ぶ重要伝統的建造物群保存地区です。 この通りに「器とデザイン」という名の工房を構えるのが宮崎雄太さん43歳。
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出典:青空文庫
・・・も服のノーテイ少女、モダン仕立ノーテイ少年の、跋扈跳梁は夥多しい。・・・ 泉鏡花「木の子説法」
・・・粋にもモダンにも向く肉感的な女であった。二 早くから両親を失い家を・・・ 織田作之助「世相」
・・・また信仰をモダンとか、シイクとかいうような生活様式の趣味や、型と矛・・・ 倉田百三「女性の諸問題」