出典:gooニュース
大分トヨペットが玄米600キロや調味料など食料品を寄贈
OBS今回贈られたのは玄米600キロや調味料、それに社員が家庭から余っているものを持ち寄るフードドライブで集めた
おからと玄米を使ったカラダ想いのバウムクーヘン登場
同商品は小麦粉だけでなく、おから粉や玄米粉を使用。上白糖の代わりに「イソマルトオリゴ糖シロップ」と「三温糖」を使い、ヘルシーでありながら満足感のあるバウムクーヘンに仕上げた。1個当たりのエネルギーは156kcal、たんぱく質は3.0g、糖質は13.3g。食物繊維を3.5g摂取することができる。参考小売価格は248円(税抜き)。
玄米煎餅が看板の兵庫・姫路の老舗メーカー 能登半島地震被災者にメッセージ添えた菓子贈る取り組みも
自身の体の不調をきっかけに体に優しい商品づくりを目指し、栄養価の高い玄米での煎餅を作り始めたのがスタートだったといいます。「開発当時は、炊飯器では玄米をおいしく炊けず、体によいとされる玄米食を継続して行うことに高いハードルがありました。そこで、玄米のせんべいなら簡単に玄米食を叶えられるのでは? という思いから誕生しました」と誠次朗さんは語ります。
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