出典：gooニュース
福島市飯野の地酒「宙飛ぶ宴絆」発売 銀河をイメージ、うすにごりの酒に 金水晶酒造が醸造 初日朝から購入客
福島市飯野町の新たな地酒「宙飛ぶ宴絆（そらとぶえんばん）」は26日、飯野町のUFO物産館などで発売された。 住民有志でつくる飯野まちづくり研究会が商品化を進めてきた。飯野町で栽培された酒造好適米「夢の香」と、宇宙空間に打ち上げた「うつくしま夢酵母」を原料に用いて市内の金水晶酒造が醸造した。銀河をイメージした、うすにごりの酒に仕上げた。
能登の地酒づくりに密着したドキュメンタリー映画『一献の系譜』チャリティ上映が決定
2024年1月1日に発生した能登半島地震と、同年9月21日から23日にかけての能登半島豪雨からの復興支援として、能登の地酒づくりに密着したドキュメンタリー映画『一献の系譜』(15)のチャリティ上映が2025年1月11日(土)13時より池袋シネマ・ロサにて開催されることが決定した。
福井の地酒「黒龍」由来の酒まんじゅう 「たねや」とコラボで限定販売
永平寺町の日本酒蔵元直営店「石田屋ESHIKOTO店」（下浄法寺）で12月20日、新商品「黒龍（こくりゅう）酒造×たねや 酒饅頭（さかまんじゅう）」の販売が始まった。（福井経済新聞） 同店が入居する永平寺町の複合施設「ESHIKOTO 酒樂棟（しゅらくとう）」。
もっと調べる
