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ちゃんこ‐なべ【ちゃんこ鍋】
大鍋に季節の野菜や魚・鶏肉などを入れて煮立て、つけ汁やポン酢で食べる力士料理。名は料理番を「ちゃん」と呼んだためとも、中国の鏟鍋(チャンクオ)(板金製の鍋)料理の手法をとり入れたためともいう。ち...
ちゃんこ‐りょうり【ちゃんこ料理】
⇒ちゃんこ鍋
ちゃん‐ころ【銭ころ】
「銭(ちゃん)」に同じ。「銭といっちゃあ、欠けた—もない」〈伎・五大力〉
ちゃんこなべ【ちゃんこ×鍋】
sumo wrestlers' stew; a one-pot dish (commonly eaten by sumo wrestlers) containing vegetables and...