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辞書
グラタン【(フランス)gratin】
肉・魚介・めん類・野菜などをホワイトソースなどであえ、焼き皿に入れ、粉チーズなどを振りかけ天火で焼いた料理。
グラタン
チキングラタンchicken au gratinエビグラタンshrimp au gratinグラタン皿a gratin dish
