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辞書
かい‐せき【懐石】
《温石(おんじゃく)を懐(ふところ)に抱いて腹を温めるのと同じ程度に、腹中を温め一時の空腹をしのぐものの意》茶の湯の席で、茶をすすめる前に出す簡単な手料理。一汁三菜が一般的。茶懐石。懐石料理。
かいせき‐りょうり【懐石料理】
「懐石」に同じ。
かいせきりょうり【懐石料理】
a simple [light] meal served before a ceremonial tea説明Kaiseki literally means “a stone in the bos...