板場で始まる言葉

国語辞書(1)

• いた‐ば【板場】

  １ 料理屋で、まな板を置く所。調理場。板前。 ２ 菓子屋で、のし板を置く所。 ３ （関西地方で）日本料理の料理人。板前。「—の修業」