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辞書
し‐ぼう【脂肪】
脂肪酸とグリセリンのエステルのうち、常温で固体のもの。動物では皮下・筋肉・肝臓などに貯蔵され、エネルギー源となる。植物では主に種子に含まれる。→セルライト
しぼう【脂肪】
〔動植物の〕fat;〔やわらかい獣脂〕grease;〔豚の〕lard;〔鯨など海の動物の〕blubber;〔羊・牛の固い〕suet [súːit|sjúː-]動物性[植物性]脂肪animal [...
[共通する意味] ★動植物に含まれている不揮発性の化合物で、脂肪酸とグリセリンの結合したもの。[英] fat[使い方]〔脂肪〕▽脂肪はエネルギー量が大きい▽腹に脂肪がつく▽脂肪ぶとり▽皮下脂肪〔...