あなたの執筆活動をスマートに!goo辞書のメモアプリ「idraft」
辞書
しあげ‐ちゃ【仕上げ茶】
茶問屋に集荷した荒茶を、火入れ、選別、混ぜ合わせをして商品として仕上げた茶。業界の慣用語では再製茶とよばれた。