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肉類・魚介類を煮出した汁に味をつけた澄ましスープ。→ポタージュ
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
常備すべき発酵調味料「コンソメ麹」。いろんな洋食メニューがグレードアップする!
野菜と米麹、塩だけでつくれる「コンソメ麹」。野菜と麹の甘みと旨みがたっぷり含まれた、洋風の発酵調味料です。コンソメ麹を常備しておけば、さまざまな洋食メニューがグレードアップすること間違いなしです。
みんなの発酵BLEND2024/05/31 10:07
チーズスナック、濃厚コンソメ味、1位は?
濃厚コンソメ味」150円。
LASISA2024/05/20 15:10
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