雑炊（ぞうすい）とは？意味・読み方・使い方

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ぞう‐すい〔ザフ‐〕【雑炊】
の解説

飯に魚貝や野菜などを加え、醤油味や味噌味の汁で粥 (かゆ) 状に煮たもの。おじや。《季冬》「—に非力ながらも笑いけり／虚子」

[補説]古くは多く「増水」と書いた。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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雑炊の例文(5)

出典：青空文庫

･･･結った霜げた女中が、雑炊でもするのでしょう――土間で大釜の下を焚･･･泉鏡花「雪霊続記」
･･･は行きません、みぞれ雑炊を煮てござる。前々年、家が焼けて、次の年･･･泉鏡花「縷紅新草」
･･･かき舟で、酢がきやお雑炊や、フライまでいただいた。ときどき波が来･･･織田作之助「天衣無縫」

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