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食物成分の中で、人の消化酵素では消化できないものの総称。植物繊維のセルロース、ペクチン・リグニン・アルギン酸など。整腸作用や各種の効用がある。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:教えて!goo
ごぼうは食物繊維
ごぼうは、食物繊維豊富ですか?
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