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《作品のほかに、の意》西洋料理で、食欲を促すため、食事の最初に出す軽い料理。前菜 (ぜんさい) 。オルドーブル。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
パーティーのオードブルにぴったり!『ミートボールたこ焼きスタイル』のレシピを紹介【下國伸のお目覚メシ】
き粉をまんべんなくつける ⑦ 豚肉に火が通るまで中火で5分焼く ⑧ お好みでたこ焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかける ポイント ★オリーブオイルを少し手につけると、肉がくっつきにくくミートボールを丸めやすくなる ★ミートボールのつなぎ目から焼くと、肉が縮んでも中身がこぼれにくい お弁当やパーティーのオードブル
SODANE2024/06/02 08:00
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