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薄口（うすくち） の類語・言い換え

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薄味／薄口 の解説 - 小学館 類語例解辞典

薄味／薄口 の共通する意味

味を軽くつけること、また、軽くつけられた味。

英語表現 light seasoning

国語辞書で調べる 薄味 薄口

薄味／薄口 の使い方

薄味
▽なるべく薄味にして塩分をひかえめにする
薄口
▽薄口で竹の子を煮る

薄味／薄口 の使い分け

「薄口」は、「薄口の茶碗(ちゃわん)」のように、器物の薄手に作ってあるものもいう。「薄口しょうゆ」は色が薄いこと。

カテゴリ

#人間の動作#味覚