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⇒マスカルポーネチーズ
出典:デジタル大辞泉(小学館)
マスカルポーネチーズ【mascarpone cheese】
イタリア原産の、製造過程で熟成を行わないクリーム状のチーズ。レモン汁やココア粉末などをかけて食べたり、ケーキに用いたりする。特にティラミスには欠かせない。 [補説]イタリア語では、単にmascarpone
出典:gooニュース
【ドローリー】マスカルポーネとはちみつに瀬戸内レモンをプラス!レモンケーキが登場♪
レモンケーキを楽しんで ドローリーの季節限定「レモンケーキ〔レモン&マスカルポーネwithハニー〕」はいかがだったでしょうか? 季節限定「レモンケーキ〔レモン&マスカルポーネwithハニー〕」は、マスカルポーネとはちみつに瀬戸内レモンを組み合わせた、夏にぴったりのスイーツです。
cocotte2024/05/24 12:30
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