出典:gooニュース
ポケモンと岩手銘菓コラボ
岩手県土産として知られる銘菓「かもめの玉子」と、人気ゲーム「ポケットモンスター」のキャラクター「イシツブテ」のコラボ商品が発売された。パッケージには、岩手のさまざまな景色を背景に、楽しげなポケモンキャラが登場。インターネットでも購入できる。2個入りで594円(ネット購入は送料別)。
白餡と抹茶で大理石を表した銘菓。山口『山口風月堂』の「大理石」。
白餡と抹茶で大理石を表した銘菓。 明治30(1897)年創業後、初代が考案し戦前より長く愛される一品。良質な白いんげん豆を丁寧に炊き卵白を加えた淡雪羹に、京都・宇治の老舗茶舗『丸宗』の石臼ひき抹茶を贅沢に合わせた棹菓子。餡の炊きから練り具合、卵白を加える塩梅を調整し、芸術的なマーブル模様を作り上げる。「シュワッと溶ける淡雪羹となめらかな抹茶羊羹の食感の対比と美しさ。
北海道銘菓を忠実に再現して話題に 「バウムクーヘン生地の層も同じ30層です」
北海道銘菓「三方六(さんぽうろく)」で知られる柳月の店舗に設置されたベンチが、SNS上で注目を集めています。三方六そっくりで、バウムクーヘン生地の層も同じ30層にするなどこだわったベンチです。制作した経緯を取材しました。三方六とは 白樺の薪に見立てて作られたバウムクーヘンの三方六。
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