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ひき肉などを薄い円盤型にして焼いたもの。主に、バンズ(パン)ではさみハンバーガーにする。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
モスバーガー、国産牛100%パティ「新とびきり謹製とろったま照りやき~北海道チーズ~」発売、ソースに青森県産りんご果汁・2種類のみそ・熊本製造赤酒・高知県産生姜ペーストなど使用
〈「新とびきり 謹製(きんせい) とろったま照(て)りやき ~北海道チーズ~」概要〉 「新とびきり謹製とろったま照りやき~北海道チーズ~」は、レタスの上に、国産牛100%パティ、北海道チーズ、専用の照りやきソースをのせ、半熟風たまご(モスバーガーオリジナルのたまご加工品)を合わせた。
食品産業新聞社ニュースWEB2024/05/16 14:36
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