出典:gooニュース
味噌と醤油のテーマパークあす開業 TSMC進出の熊本・菊陽町に
日本の伝統食を発信するための味噌と醤油の醸造テーマパークです。 創業273年の味噌・醤油醸造会社「やまうち本店」が手掛けた「日々麹舎」。地域の人やTSMC進出による海外からの移住者や観光客の来場を見込んで、味噌や醤油の魅力に触れてもらい、日本の伝統食を世界に発信することが狙いです。
「春になったな」絶品味噌汁にあふれる笑顔!湯田川孟宗の「孟宗汁」振舞われる(山形)
きょう山形市では、一足早く、旬を迎えた湯田川孟宗を使った孟宗汁がふるまわれました。霞城セントラルにできた長蛇の列。みなさんの目的は、この「孟宗汁」です。
駅に直結する商業施設が開業へ 「八丁味噌」を使ったメニューも 愛知
CBCこのうち1階にある「ひがおかジャズマルシェ」では地元の名産「八丁味噌」を使った「どんぶり」などが販売されます
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