出典:gooニュース
芋焼酎の新酒や原酒、杜氏特製の焼酎などを試飲 五島列島酒造で「新酒まつり」
27日に行われた「新酒まつり」では去年秋に仕込みが行われた芋焼酎「五島芋」の新酒や原酒、杜氏特製の焼酎などが振舞われ、会場に訪れた人たちが試飲を楽しみました。
小松と輪島の杜氏コラボ 酒蔵再建へ日本酒 東酒造、中島酒造店
東酒造の二見秀正杜氏と中島酒造店の杜氏である中島遼太郎代表社員が720ミリリットル入りの千本を造り、「名前のない日本酒」と銘打った。1本分の寄付額は9千円。中島酒造店は被災後、東酒造の設備で醸造を行っており、これを機に「ダブル杜氏」の酒造りが企画された。 東酒造の東祐輔社長は「二つの酒蔵の良いところを兼ね備えた良い酒に仕上がった」と話した。
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