出典:gooニュース
ファミマ、だいたい海鮮シリーズ第2弾「海鮮巻」 代替イクラは大豆由来油脂
ファミリーマートでは2月に、だいたい(代替)海鮮シリーズ第1弾として「だいたい(代替)海鮮丼」を発売。第1弾では約2,300店での販売だったが、大きな話題となったことから第2弾では2倍以上の約4,900店で販売する。
「だいたい海鮮巻」を来週から販売へ 価格は398円(税込み) ファミリーマート「水産資源の持続可能性について考えるきっかけに」
一見すると、ウニやイクラが入った豪華な海鮮巻に見えるが、実はウニの部分はスケトウダラ、そしてイクラは植物油脂といった代替食品を使って作られた、その名も「だいたい(代替)海鮮巻」。気になるお味はというと、イクラ独特の香りや味、そしてプチプチとした食感まで再現されていて、本物のいくらを食べたかのような満足感があるという。
ファミマ、代替食品使用の海鮮巻発売「だいたい海鮮シリーズ」第2弾
ファミリーマートは5月28日から、ウニとイクラ、カニを代替食品で再現した「だいたい(代替)海鮮巻」を発売する。価格は398円。 持続可能な漁業の推進に貢献する取り組みの一環で、ウニには魚肉(スケソウダラ)のすり身などを、イクラには大豆由来の植物油脂などをそれぞれ使用している。
もっと調べる
出典:教えて!goo
港でとれたての魚介類の海鮮丼が食べたくなったら
東京駅にいるとして、どの電車に飛び乗れば、うまい海鮮丼にありつけますか? ・東海道線 ・横須賀線 ・総武快速 ・常磐線 ・京葉線 ・その他
旭川・富良野・美瑛あたりで海鮮モノが食べたい・・他
8月27日から北海道へいきます。 旅行のルートはこんな感じです。 1日目 旭川空港、15時~17時頃着 層雲峡泊(夕食付) ★旭川空港に到着する時間が遅いので、そこから ...
旭川でうに丼や海鮮丼が食べたい
ただ今、北海道旅行で札幌にいます。明日、旭川に移動しますが、札幌でうに丼や海鮮丼が食べられなかったので、できれば食べたいです。あまり予算がなく、千円前半でうに丼や海鮮丼が...
もっと調べる