出典:gooニュース
朝霧高原の生乳を使用したスイーツブランド「朝霧高原菓子舗」が東京に初出店!
の出口をより多く作るため、生クリームやバター、チーズカードなど生乳からできる原材料を主役に、生乳を加工する際に出るホエイなどの副産物も使用し、生乳のおいしさを存分にいかしたお菓子を提供します。
北海道釧路産生乳の風味濃厚♪後味スッキリ ケルン御影店限定「ソフトクリーム」が今年も始まりました 神戸市
ケルンの代表壷井さんが乳業メーカーと共に、北海道釧路の牧場に出向いて直接乳牛を選定し、その生乳を使って試行錯誤を繰り返したケルンオリジナル商品です。 毎年気温の上がり具合をみて、GW前後から夏の終わりまでの期間限定で販売。今年の販売は5月3日からスタートしました。
生乳の検査料新設 忠類農協総会 系統外出荷見据え
【幕別】忠類農協(蛯原一治組合長)は26日、通常総会を同農協で開き、本年度から酪農家5戸が生乳の一部を農協系統外に出荷し、同農協で取り扱う生乳量が前年度の3割減となる見込みを説明した。収益の落ち込みを危惧する同農協は、新たに生乳の検査料の設置や「賦課金」の負担増を求める考えだ。総会後の理事会で蛯原組合長を再任した。...
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