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辞書
1 なまの部分がいくぶん残る程度に焼くこと。また、そのもの。
2 刃物の焼きの不十分なこと。また、その刃物。なまくら。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
生焼け肉で食中毒に バーベキュー時に気をつけたいポイント 農水省が注意喚起
外側から見るとしっかり焼けているように見えても、中まで火が通っておらず生焼けの状態の場合があります。そのまま食べてしまうと、食中毒になるおそれが。農林水産省は公式X(ツイッター)アカウント(@MAFF_JAPAN)で、生焼けの肉で起こる食中毒について注意喚起しています。
Hint-Pot2024/06/08 17:07
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