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厚生労働省設置されている審議会の一つ。薬事分科会と食品衛生分科会があり、各分科会には、扱う事象ごとに、医薬品第一部会、食品規格部会などの各部会と、その下の調査会が存在。各部会では、医薬品の承認や副作用調査、劇薬指定、食中毒の予防対策、食品添加物の基準設定等、薬事・食品関連の事柄調査審議を行う。

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