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展覧会・品評会などで、金賞に次ぐ第2位の入賞。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
「鹿沼のにら」野菜ソムリエ品評会で銀賞 「食欲をそそる香り」評価
栃木県からは、青果部門の銀賞にかぬまにら合同会社(鹿沼市)の「鹿沼のにら」が選ばれた。
下野新聞2024/04/16 22:00
ドレッシング選手権で銀賞 鳥取県大山町の食品会社が1月から販売中
鳥取県大山町の食品販売会社「ビッグワン」が販売しているドレッシングが、第2回ドレッシング選手権(日本野菜ソムリエ協会主催)で銀賞を受けた。県によると、このコンテストで入賞するのは県内初という。 受賞したのは「星取県の大山ごぼうとごまの焙煎(ばいせん)ドレッシング」。ビッグワンによると、大山山麓(さんろく)で取れたゴボウを直火の窯で焙煎し、ゴマを加えた。
朝日新聞デジタル2024/04/16 10:15
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