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らん‐ぎり【乱切り】
料理で、材料を形は不規則に、大きさはほぼ同じに切ること。
らんぎり【乱切り】
にんじんを乱切りするchop up a carrotきゅうりの乱切りcucumbers chopped into chunks/chunks of cucumber
[共通する意味] ★料理で、材料のいろいろな切り方。また、切ったもの。[使い方]〔千切り〕▽キャベツの千切り〔千六本〕▽大根を千六本に切る〔薄切り〕▽オレンジを薄切りにする〔輪切り〕▽大根の輪切...