寺納豆に一致する言葉

国語辞書(1)

• てら‐なっとう【寺納豆】

  煮た大豆に麹(こうじ)菌をまぶして塩水で発酵させ、乾燥した食品。浜納豆、大徳寺納豆など。多く寺で作った。塩辛納豆。