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辞書
しょう‐せい【焦性】
加熱によって水を失った化合物であること。物質名に付けて用いる。ピロ。
しょうせい‐ぶどうさん【焦性葡萄酸】
⇒ピルビン酸
しょうせい‐もっしょくしさん【焦性没食子酸】
⇒ピロガロール