精米で始まる言葉

せい‐まい【精米】

［名］(スル)玄米をついて外皮を取り除き、白くすること。また、白くしたその米。しらげよね。「七分づきに—する」

せいまい‐ぶあい【精米歩合】

白米の玄米に対する重量の割合。例えば、精米歩合70パーセントとは、玄米の表層部を30パーセント削ることをいう。 [補説]酒造では、米の胚芽や表層部に含まれるたんぱく質・脂肪・ビタミンなどの成分が...

せいまい【精米】

rice polishing；〔精製米〕polished rice精米する polish rice精米機a rice-polishing machine精米所a rice(-cleaning) ...

せいまいき【精米機】

a rice-polishing machine

せいまいじょ【精米所】

a rice(-cleaning) mill

せいまいする【精米する】

polish rice

せいまい【精米】

[共通する意味] ★穀物を搗(つ)いてその外皮の部分をとり、白くすること。[使い方]〔精米〕スル▽自宅で精米した米▽精米所〔精白〕スル▽玄米を精白する▽精白米[使い分け]【１】「精米」は、玄米を...