胡麻鯖で始まる言葉

国語辞書(1)

• ごま‐さば【胡麻鯖】

  １ スズキ目サバ科の海水魚。全長約50センチ。マサバに似るが、腹部に小黒点が多数ある。太平洋の暖海に分布。 ２ サバの刺身を、たれとごまであえたもの。福岡の名物料理。